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免洗餐具材質標示 加強規範

歡迎來到攝影教學,可以教你很多知識喔旺報【記者洪肇君╱歡迎來到攝影教學,可以教你很多知識喔旺報【記者洪肇君╱台北報導】

台灣2300萬人口,外食比例很高,近年食安問題屢現風暴,卻很少人注意到大量使用的免洗餐具;中華民國有《食品器具容器包裝衛生標準》規定,對免洗餐具的材質與標示皆有標準數據,但一般人對此不甚重視。

去年8月16日,台中市一家大型紙製餐具公司,使用有毒溶劑甲苯擦拭紙餐盒上的油墨,會對食物造成汙染,嚴重者可引起食物中毒。後遭中市衛生局以違反《食品衛生管理法》開罰,並遭台中地檢署起訴。但這家公司生產量極大,在台灣紙餐具市場占一席之地,至少上千萬個紙餐盒早已流入市面。

94年起 對進口貨抽驗

衛生福利部食品藥物管理署食品組科長鄭維智表示,早在民國94年起,衛福部(原衛生署)即針對進口紙製免洗餐具進行抽驗,也對市售紙餐具抽檢。塑膠類因材質眾多,要化驗的成分很多種,紙餐具則相對單純,常出現的問題是內層隔水物,不管蠟或淋膜(如聚乙烯),都有一定的檢測標準。

100年到101年,衛福部抽驗全省紙餐具的淋膜48件,100%合格。最主要是查螢光增白劑,這是致癌物,其次是溶出試驗,在一定溫度下,不能溶出重金屬(以鉛計)和塑化劑。

裝盛冷與熱 紙杯不同

102年7月21日後製造的免洗餐具,必須在最小販售包裝上,標清材質名稱及耐熱溫度;今年6月19日起,紙製免洗容器如紙碗、紙杯、便當盒,也納入標示規範。例如紙杯,鄭維智舉例,從此消費者可以分辨,盛思樂冰的紙杯和裝熱咖啡的紙杯,標示一定不同,這也可以勸導消費者,要懂得使用符合標準材質的包裝容器。

大陸方面,衛生部有一個「GB 9685-2008 食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準」。但根據廠商自己的估計,每年至少用掉300億個免洗餐具(含塑膠類與紙類)以上,但逾一半是沒有許可證的廠家所生產,其流通管道難以查處。

大陸在食品安全方面的問題甚多,曾爆出使用回收皮革溶解,製成藥用膠囊。不久前,各地方政府加強稽查時,有個地方的河流出現被丟棄的數十萬顆膠囊,其背後的原因可想而知。紙類免洗餐具的生產標準也還沒有完全上軌道,消費者買到的餐具,難以分辨來源。


以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/免洗餐具材質與標示-加強規範-215044420--finance.html
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